3)第355章传授厨艺_重生食神学霸不软萌
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  ,更是不想闺女辛苦,田春芳特意让白梦蝶在旁边指导她烧菜。

  白梦蝶让田春芳烧一斤香辣小龙虾试试,失手了就自家吃,又不浪费。

  然后指导她炒了两个青菜,再切了一盘田春芳下午卤好的猪头肉,还有一盘特意留下的牛肉卤成的卤牛肉,外加田春芳炒的一盘香辣小龙虾,够四个人吃了。依旧把饭菜端到白梦蝶家里吹着电扇吃。

  白梦蝶特意尝了一个田春芳炒的香辣小龙虾,跟她的没法比,但是还能吃得下,说明田春芳在厨艺方面还是有一定的天赋的。

  没天赋的人怎么教她,她也做不好饭,比方说姚翠花。

  普通人看见别人烧菜,正常情况下也能学个七八分。

  可姚翠花这种在厨艺方面没有半点天赋的人,哪怕看一辈子别人烧菜,轮到自己动手了完全无感,掌握不了火候也掌握不了调料该给多少。

  白爱国把那盘不多的卤牛肉推到陈子谦的面前让他多吃。

  白梦蝶夹了一块卤猪头肉放进嘴里。

  虽说卤水全都是她调制的,即便不会做卤菜的人用她调制的卤水卤菜也不会失手,但是火候掌握的好会让卤菜锦上添花,口感更好。

  就拿这猪头肉来道,火候掌握好了,吃起来q弹多汁、有嚼劲但绝对不会觉得不烂,这样卤出的猪头肉才会香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻。

  白梦蝶几乎不吃五花肉,但是吃少量的猪头肉。

  田春芳火候把握的很好,卤出来的猪头肉又香又辣又有嚼劲。

  白爱国吃了几口田春芳炒的青菜,笑着道:“到底是在闺女的指导下炒的,这青菜也变得可口了。”

  陈子谦吃了几块卤牛肉,觉得太美味了,给白梦蝶一家三口都夹了几块卤牛肉,盘子里的卤牛肉就没有了。

  “你们都尝尝,这卤牛肉有多好吃,如果换成牛筋恐怕更好吃。”

  白梦蝶吃了两片卤牛肉,对白爱国道:“爸,你看看能不能弄到牛筋,如果弄得到,就弄十斤回来卤着卖。”

  白梦蝶前世是土生土长的江城人,知道许多江城人都爱吃牛筋,所以才想卤牛筋卖。

  白爱国看了一眼田春芳:“后天你哥就要高考了,你明天不和你妈一起回乡下给你哥喊加油?”

  白梦蝶赧然一笑:“爸不说我差点忘了呢,那我明天在镇上买一只大公鸡和一条红尾鲤鱼。

  烧个辣子鸡表示一鸣惊人,再烧个红烧鲤鱼表示鱼跃龙门给哥喊加油。

  白爱国夫妻两个都笑着说这两道菜彩头不错。

  田春芳夹了一点青菜和着饭一起吃了,对白爱国道:“我明天就不回去了,让小蝶一个人回去吧,留你一个人在家里怎么忙得过来?”

  陈子谦自告奋勇道:“叔叔阿姨,我明天陪小蝶回乡下。”

  他见白梦蝶目不转睛的盯着他,似乎不想带上他,于是可怜巴巴道:“明天你给

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