没上呢,老板娘在那边做烧烤,老板就过来介绍啤酒了。
“两位老板喝什么酒啊?啤的白的?”
吴震雷刚想说话,林皓文就抢着开口说道:“有什么酒啊,都报一下。”
“啤的有老青岛,哈啤,雪花,金星,燕京,还有三款进口的百威,科罗娜,嘉士伯……白酒有二锅头、九江、洋河、泸窖、剑南春、古井贡酒、汾酒……”
巴拉巴拉,念了一堆。
林皓文知道,这些酒几乎每家大排档都有,因为这里竞争太激烈了,花样选择必须多。
但是他知道,这些酒肯定不是最畅销的,海城有一个本土情节,他们喜欢喝点当地酿造的啤酒。
“有本地的啤酒吗?来两瓶。”
“先生您识货了,最近火爆的浦江邝生啤酒,这里每家摊位都卖得不错的,来几瓶?”
林皓文笑看着老板:“既然是卖得不错,你为什么不第一个推荐这款酒呢?”
“呃……这……”
这话倒是把人家问住了,老板露出一个似笑非笑的表情,没说话。
可林皓文知道原因。
因为本地啤酒品牌,就这么一棵独苗啊,没得选择。
所以叶邝生的做法也简单粗暴,强势推出品牌,火爆打广告造势,啤酒肯定是火了,烧了那么多钱打广告,钱从哪里来,从渠道经销商那里克扣。他没有给渠道商让利,一瓶啤酒拿货的价格3块2,大排档要卖到4块钱一瓶。
这对于一个新品牌而言,是相当不友好的。老板一瓶酒就赚8毛钱,比青岛、百威那些名头响亮的赚得还少,当然不愿意给你推广了。
“先来两支尝尝。”
过了一会儿,烧烤也上来了,啤酒也喝了小半瓶。
林皓文看着吴震雷那苦瓜脸:“雷哥,味道怎么样?”
吴震雷摸了一下嘴巴,连连摇头:“苦涩,难喝,我喝了好几次,都不习惯。这啤酒要不是海城本地的喝,我估计出不了高速收费站。”
林皓文笑道:“人家做的就是本地生意,抓住了海城人的本土情节。”
这个切入点是对的,要想跟大品牌竞争,只能抓住本地人的心思,然后慢慢做大。否则怎么在夹缝中求生?
回到原先的疑问,为什么这么难喝的酒,也能火?
林皓文分析,一个因素是广告打得响。现在海城电视台,还有本地的广播电台《浦江之声》,报刊杂志《海城日报》,都大力度在宣传这款酒。言必称什么“振兴本地酒业”,连广告词都是这一套,什么“做海城人自己的啤酒”之类的,大肆调动大家的情感。
第二个因素,是林皓文最看重的,说明本地的啤酒,品类不多,竞争很小,现在入局是最佳时机。
浦江邝生啤酒,两人都没喝,换了一箱老青岛,一人干了六瓶。桌上的烧烤,也吃得大半了。
林皓文借着微醺,问吴震雷:“雷哥,你说,我要是做酒水行业,你觉得有戏吗?”
吴震雷也醉了,听了林皓文的话,先是一愣,但很快就痴痴笑着:
“健哥,您一定是喝醉了,嘿嘿!不可能,您不会这么糊涂的。”
吴震雷以为张健喝蒙了。
酒后吐真言,他说的是心里话。
“为什么呀?你觉得,我干不了这行?”
林皓文知道难度不小,想听听吴震雷的看法。兼听则明,他需要从别人的嘴巴里,挑出不同的营养。
“干不了,绝对干不了,您跟叶总比,那就是蟑螂和拖鞋,他一脚就能把你,啪,踩死。呵呵呵……”
吴震雷几瓶酒下肚,有什么就往外蹦。
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