的言语中,似乎有“战略放弃”的意味。
林皓文非常提倡这样的讨论氛围,也没说话,顾自地端起一杯茶喝上了,等他们讲完才说道:
“这也是没办法的事情,这一二十年来,松园记逐步蚕食华东地区的市场,已经是华东的调味品龙头企业。口碑和品牌影响力,都非常深远,消费者已经吃惯了这种口味。海达鲜这种小企业想要生存,就只有模仿带头大哥的品类了。要是平常时候,松园记也不会发难。可是一旦彻底跟他翻脸了,那人家就开始揪着小辫子了。”
蔡芝岳作为一个主张创新的老技术专家,问道:“林总,我听说海达鲜不是组建了自己的食品研发部门嘛?怎么还会发生这种事情?”
肖英杰接过话茬说道:“蔡总,海达鲜确实组建了自己的研发部门,可是时间太短了,传统行业您也知道,涉及到上下游的产品如何协同改进的问题,所以产品迭代速度极其缓慢,几年都换不了一代。”
是啊,研发出来又怎么样?小企业的产业链条没有办法打通,上中下游的合作方都是问题,你要做这个新品?做多少?1万瓶?我还得专门给你匹配一条供货线?那成本多高啊!所以大象转身,谈何容易?很多新品类,最终还没推向市场就歇菜了。
“唉……可惜了……”
这时候大家伙儿都看着林皓文,老板有没有什么好法子?
肖英杰突然说道:“林总,要不,先把这16款产品给下线了?这样不至于落下口舌啊!”
林皓文摇摇头:“海达鲜能卖的产品就这么一二十款,下了16款还剩个鸡毛?再说了,产品已经在产线上做了,这么搞要亏多少钱?松园记的起诉是常规操作,大家没必要慌张。”
随后林皓文拍这大腿,从椅子上站起来:“海达鲜啊,是咱们海纳的其中一条腿,这个是毋庸置疑的。它有三个好处:第一,短期内可以帮助我们冲破古年醇集团的围剿。第二,调味品的原料和我们白酒、啤酒的供货商是同一家,都是绿源隆农业,这在原料的价格上,可以压低很多的成本。这一行的竞争说白了,打的就是生产成本。第三点,也是最重要的,我不止一次说过,随着国民经济的飞速发展,在未来的20年时间,调味品的市场非常广阔,预计到2020年,仅仅是国内市场,不包含出口,就占有了7000亿的市场总额。”
“哇……”
7000亿,这在现如今是根本不敢想的,全国的GDP才多少啊,更别说这么小一个细分品类了。
不过林皓文已经不止一次在众人面前证明了自己的眼光是正确的。
大家伙儿听了老板的分析,也松了口气。
蔡芝岳说道:“既然林总都这么说了,大家就不要有别的意见了。想想法子,怎么
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