姆？刚要回她究竟会不会做饭，却见一旁的赵飞似乎同样也是一脸的疑惑，心中不由得一惊，回想了一下，终于明白问题在哪了。
炒菜，在后世司空见惯，以至于很多人都不知道，这玩意儿其实是在宋朝的时候才发明的，许多考证不严谨的历史剧都犯过这类错误，比如在唐朝的餐桌上出现一盘盘的炒菜，这根本就是扯蛋，因为在唐朝，这种烹饪手法都还没被发明，怎么可能会出现炒菜？
“算了，捡你最拿手的菜，随便弄几样吧。”
“好的，少爷，您稍等。”
看着吴小妹转身走进厨房，胡迭轻叹了一口气：本以为回到长安，好歹能改善一下伙食，现在看来，还是任重而道远啊，至少在他把炒锅发明出来之前，自己还得再跟那些烧煮的烂食纠缠一阵才行。
等等，炒锅？
想到这里，胡迭心中突然一动，发现这似乎还真是一个不错的生财之道！
作为一个后世之人，没人能比他更了解炒菜的魅力有多大，而要想吃上炒菜，就必须得有一口好的炒锅，这年头，应该还没有谁会打造炒锅，这可是独门生意啊！自己不正犯愁怎么给那些村民找财路吗？这不就是现成的一条财路？
想到此，胡迭急忙走到厨房问道：“吴小妹，我问你，这村里有铁匠没有？”
正在生火准备做饭的吴小妹听到，回头应道：“有的，就在村西，打铁的师傅姓王，我们都叫他王铁匠，不过他只会打些农具菜刀什么的，少爷您是想打兵器吗？那恐怕得去城里的大铁匠铺才行，我们这小地方的铁匠，是没打过刀器的。”
“没事，我就随便问问，你忙你的吧。”
胡迭随口应道，心里想着，这打造炒锅，应该是用不着太好的手艺的，说白了也就是把一张铁皮给敲打成凹面形，能有多难？不过也正因为工艺太过简单，怕是仿制起来也很容易，真要赚钱，倒是不能单纯的只卖锅了……说白了，这锅卖得好不好，能卖多少钱，关键还是在这炒菜的手艺上。
说不得，就只能借用一下后世的营销手法了，毕竟这么一个小村子的铁匠铺，就算炒锅卖得再好，产量上不去，也照样白搭，与其到时只能眼巴巴的看着别人发财，还不如一开始就把这当成高端的生意来做——咱卖的不是铁锅，而是一种全新的烹饪手艺啊！试问在这个全民都只能吃烧煮食品的年代里，炒菜一出，那将代表着多大的利润和客源？就不信那些酒楼饭馆会连这点眼光都没有。
胡迭越想越觉得有理，这样一来，前期的成本投入也不会太大，而且还能顺便培养出一批懂厨艺，会推销的员工，这些人肯定会优先从这白鹿村来招，也算是给村民们找些外快，同时，赚的钱也能充当自己事业的第一桶金，以后再有点什么想法，有了本金，做起来也会方便许多。
见他想问题想得出神，众人也不敢惊扰他，连出气都不敢放大声，直到吴小妹的饭菜做好，这才招呼着他用餐。
“呵，菜还挺多的嘛，小妹的手艺不错啊。”
看着满满的一桌子饭菜，虽然谈不上什么色香味俱全，但胡迭也还是顺口的赞了小妹一句，落座后，却见众人都端着碗站得远远的，甚至还打算退到厅外，不禁奇道：“都站着干啥，坐下来吃饭啊。”
刘七尴尬笑道：“这怎么行，我们都是下人，怎能跟少爷同桌，这不合礼数的。”
胡迭不以为然，挥了挥手，道：“什么礼不礼的，又不是没在一个锅里勺过食，咱们家没那么大规矩，都过来坐下，再不吃这菜都要凉了。”
刘七还在犹豫，倒是刘进大大咧咧的笑道：“哥，我就说少爷不会计较这些吧，既然少爷都开口了，咱就坐吧。”
瞪了刘进一眼，刘七这才半推半就的坐了下来，见他落座，刘进和赵飞也都随后坐下。
正要开餐，胡迭左右看了看，却总感觉有点不对，似乎是少了什么人？
“等等，那小丫头呢？”
听胡迭问起，众人这才想起还带回来一个小丫头。
赵飞惊咦道：“刚才还在这呢，怎么一下就不见了？”
胡迭站起身来：“快找找，别跑丢了，这天都要黑了，可别出什么事。”
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