羽鸡,也就是肉鸡的一种。
这种鸡生长速度快,饲料转换效率高。正常情况下,40天左右体重就可达五斤左右。
在前世,因为这种快速生长的鸡肉出现,国内一度疯传关于一只白羽鸡能长六个翅膀,六个鸡腿。
这样的谣言肯定是假的。
白羽鸡就是正常的鸡类品种,之所以会出现这样的谣言,除了商业竞争之外,也跟当初一些没有底限的饲养商家有一定的关系。
这种鸡因为生长速度快,商业价值高,所以引来了大批的人进行饲养。
而为了压缩成本和提高利润,有些不法商家非法使用一些激素类药品,这种事情其实各行各业都有类似的存在。
反正怎么说呢!白羽鸡其实本身没有什么毛病,毕竟这玩意是全球鸡肉的主要来源。
其实说一个同样的道理就知道了,人们平时去超市里购买到的那些鸡腿什么的,也是白羽鸡出产的。
准确来说,绝大多数冻货类的鸡肉产品,用的都是白羽鸡。
只不过.做法不一样,人们关注的点就不一样。
用白羽鸡的鸡腿去做卤鸡腿,和用白羽鸡的鸡腿去做油炸食品.给人的感觉是不一样的。
而黄羽鸡,则是属于优质鸡肉。
这种鸡生长速度慢,饲料转化率低。但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好。因此受到消费者的广泛欢迎。
我们常常说的土鸡,就是属于黄羽鸡。
但实际上,真正的土鸡,一般并不是养来吃肉的,而是用来吃土鸡蛋的。
平常人们,尤其是城里面的人买到的土鸡,最多也就是散养的跑山鸡,离真正的土鸡.还是差了一大截的。
真正的土鸡,用来炖汤,那黄橙橙的鸡油看着就跟普通的肉鸡不一样。
前世每到过年的时候,陈理的小舅都会给陈理家里送好几只土鸡过来,所以陈理自然分辨得出来真土鸡和假土鸡的差别。
而陈理.此次选择的就是白羽鸡。
没办法,他其实也想选择肉质更好的黄羽鸡。但是这有两个问题!
一是黄羽鸡的肉质并不是很适合油炸,二是因为.黄羽鸡的价格是白羽鸡的三倍。
陈理是做生意,不是开善堂,在能保证鸡肉质量的前提下,他肯定选择白羽鸡。
只不过之前陈理一直没想到一个问题,系统出产的鸡肉.质量有保证吗?
当然,陈理其实还是很相信系统的。
一般来说,系统这种高大上的玩意,不太可能搞那些弄虚作假的玩意吧?
但是做炸鸡店,那可不光是要面对客户,还得面对相关单位的检查呀!
如果没有相关手续,那相当于陈理售卖的鸡肉种类属于三无产品.。
这.到时候要是被查出来了,陈理怕是要赔的内裤都穿不起。
原本陈理以为这一次系统仍然不会搭理他,毕竟这才是系统的常态嘛!
但是让他万万没
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