块空白区域,但也仅容得下一个人的生平铭文了。
在易祥病逝前,曾将张东官叫至塌前,交代他既任司庖,就要精益求精,推陈出新,钻研厨艺,惠及天下。
当年大奸臣秦桧曾孙秦矩抗金卫国,一家七口尽数为国捐躯,死后被封义烈侯,也为世人所称道。
这并不是一个具体的任务,而是一份期许。
一道道金色铭文浮现,张东官的生平也随之出现在了碑面上。
一直到张东官父母过世后,他忽然有所预感,认为自己也将大限将至。
而这块木碑,也代表了中餐各式厨艺的精华。
后来张东官进宫,担任了御膳房总厨后,他就更不好说了。
男,苏省姑苏人,十二随易牙后人易祥学厨,二十二入松鹤楼任总厨,冠绝苏杭。乾隆十六年,因入苏州织造后厨为乾隆帝制膳受赏。乾隆三十年受乾隆钦点,入京任御膳房总厨。乾隆五十年,受乾隆帝命,制千叟宴,满汉同席,乾隆五十一年接任司庖,次年染风寒而死。
但没等几位亲传弟子赶回来,他就与世长辞了。
只是在收了张东官为徒后,他却一直没找到合适的机会跟张东官提起这件事,他也有些犹豫,不知道该不该这么做。
这个职位就相当于当年的司庖,他认为如果张东官得知了自己的厨艺传承,在面对皇帝的时候难免心虚。
易祥大喜过望,痛哭一场,随后就将一块代表着司庖的青铜牌传给了张东官。
因此,他就做出了一个决定,那就是将张东官收为徒弟,并且在自己归西之后,将司庖一职传给张东官。
历代庖厨尝尽天下之味,时至如今,却还有新物辣椒可入菜,为庖厨多添一味。
木碑后方,那块阻隔着木碑和八面碑的雾墙随着这阵震动,渐渐消散了开来。
抬手轻轻拍了下木碑,李逸心情有些复杂。
在得月楼听到张东官评菜后,他就确定张东官和他一样,是有着“皇帝舌”的人。
张东官(康熙五十年八月十三至乾隆五十二年腊月初七)
他询问张东官愿不愿意接受司庖一职,如果张东官不愿意,他就将这个职位带进棺材里,自此天下再无司庖。
看到这一幕,李逸意识到了什么。
而他也终于将木碑中的厨艺全部提取了出来,以后他可能再也不能进入木碑空间中去了。
张东官为易师下葬,一同守孝,却在第二年的时候也染了风寒去世了。
目睹家人离世后,他本想也了却残生,却阴差阳错,没能死成。
然而缘分使然,他却遇到了一个和他同样有着绝对味觉的人,也就是张东官。
几个月前,他还只是一个摆摊的小摊主。
不过就像木碑最下方的留白,这并不是中餐厨艺的极限。
随着最后一丝雾气没入墙体,两个空间直接再无阻隔,已经成为了一体。
今后,他要想再进一步,就要向厨家的层次努力了。
在得知了一切后,张东官安慰易祥,表示易祖违德,后人若是能痛改前非,也未尝不可。
司庖一职在古时有号令天下庖厨之能,也有创研至味之任。
于是他就找到了张东官,将自己的身世和收张东官为徒的目的,原原本本的告诉了张东官。
庖厨之道,最忌故步自封,自满自大。
万一被发现任何端倪,都有可能为张东官引来杀生之祸。
家指开宗立派,自成一体。
想要成为一代【厨艺大家】,他必须要走出一条全新的路来。
一条独属于他的厨艺之道。
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