,脆皮顿时裂开了一道缝隙,发出了一声清脆的“咔嚓”声。
很快,吴垒就把一锅咸蛋黄球都炒好了。
她知道,李逸就是故意这么说的,目的就是让她尝一颗。
将口中咸蛋黄咽下,刘艺菲就瞅准为止,将剩下的咸蛋黄球咬下了一半。
外层的咸蛋黄看上去就像是水煮蛋黄一样,沙软绵密。
看到她的操作,直播间里的潮汕观众忍不住在弹幕中惊呼。
“真的不咸吗?”
被勾起的食欲顿时让她不由自主的加大了一丝力气,用力咬下。
被这股香味吸引,刘艺菲忍不住将剩下一半咸蛋黄球也送入了口中,眯眼大口嚼着,一脸满足。
“哪有…”
每一颗焦黄的咸蛋黄球上都沾满了雪白的糖霜,其间夹杂着翠绿的葱花,看上去诱人无比。
“不甜可能是不甜,但蛋黄那么咸,怎么吃得下去?”
一时间,现场响起了一片脆皮破裂的酥脆声响。
从被咬开的缺口中,她可以看到被咬开的咸蛋黄横截面。
咽了口口水,刘艺菲笑道:“先给叔叔阿姨们吃吧!他们要学的,我什么时候吃都可以。”
将咬下的脆皮含在口中,她小口咀嚼着。
而内部的咸蛋黄则在牙齿的咀嚼下,迅速和脆皮糖粉融合在了一起。
在分发的过程中,刘艺菲她们自己都在吞咽着口水。
用牙齿轻轻压下,表面的脆皮在碰到牙齿后,就像是棉花糖一样融化了,继而发出了一阵沙沙的泡沫破裂声。
听着他们的描述,刘艺菲端着托盘回到灶台后,就探头看着锅里的咸蛋黄球,期待问:“好了吗?”
随着她的咀嚼,外层的脆皮很快就被嚼碎了,混入了咸蛋黄中。
那感觉就像是腌得特别好的松花蛋糖心蛋黄里的那点黄心,又香又浓,越嚼越香。
咔嚓~!咔嚓~!
“差不多了。”
崩裂的碎渣带着糖粉落在了舌头上,一股甜丝丝的滋味顿时混着葱香在舌苔上扩散了开来。
说着,他顿了下,才看着刘艺菲笑道:“不过这个小吃的热量还是很高,你吃两个就可以了,不能再多吃了。”
随着脆皮碎裂,一股咸蛋黄的浓郁香气就从缝隙中溜了出来。
“不能这么一口吃啊!那不得齁死人?”
“哇!重口味!犀利!”
刚出锅的咸蛋黄球有点烫,刘艺菲端着盘子,对着咸蛋黄球吹着,等到表面变凉之后,才小心的捏起咸蛋黄球,送到了口边。
但到了核心为止,将熟未熟的咸蛋黄却保留着一丝糖心的感觉。
刚出锅的【反沙咸蛋黄】还散发着热气,甜香和葱香诱人。
而当牙齿触碰到咸蛋黄中央的位置时,她却感觉到了一丝略显粘稠的粘连感。
刘艺菲忍笑看了他一眼,才端着盘子去到了一旁。
“666”
糖粉的甜味中和了咸蛋黄本身的一部分咸味,让咸蛋黄的味道变得更加可口了,甚至没有让刘艺菲感觉到太咸。
而赵金麦和刘艺菲几人则将刚出锅的【反沙咸蛋黄】装盘端给了前方的摊主们。
摊主们将分到的咸蛋黄球拿在手中后,略微吹了下,就迫不及待的品尝了起来。
“这也行?我是不敢,不配茶真的要腻死。”
刘艺菲歪着脑袋瞅他:“你嫌我胖?”
“……”
李逸不说话了,随即从盆里又舀出了两颗,放在了她的盘子里:“多吃点。”
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