“风哥太冻龄了,看上去还和二十多岁一样,简直了!”
“应该叫那些小鲜肉来看看,这才叫真正的帅哥啊!”
“帅大叔!可惜不是上次的挑染灰白发色,那个造型太杀我了!”
然而,这些粉丝们刷屏的弹幕,却引起了不少直播间老观众的不满。
“这些一级号都是今天才注册的吧?”
“为什么突然跑出来这么多数字账号?好歹先起个名字啊?”
“好家伙,菜还没看到做什么样,逼格先拉起来了,还降维打击?好么!合着你们家偶像就是高级人上人呗?”
“别吹得太过了,既然是做菜,那就靠味道说话,整这些花里胡哨的干嘛?”
“多少年了,他怎么还在耍帅?”
“我承认,我年轻那会儿挺喜欢谢霆风的,但他转型当厨子,真的不搭。”
“帅是挺帅的,但菜好不好吃就未必了,我看过他的节目,做菜水平真的一言难尽。”
这些弹幕冲散了粉丝们的弹幕,也迅速引起了粉丝的不满,纷纷在弹幕中吐槽了起来。
霎时间,两拨人在直播间里唇枪舌战,场面渐渐变得有些混乱了起来。
谢霆风是可以看到弹幕的,但他却像是没看到一样,依然自顾自的处理着土鸡。
咚咚咚!
三下五除二,他就将土鸡剁成了小块。
随后,他就看着李逸面前的紫色汽锅,问:“李师傅,可以借用一下你这个汽锅吗?”
“可以。”
李逸点了点头,谢霆风见状,就上前来端着汽锅两旁的把手,想要把它端过去。
但他却低估了汽锅的重量,第一下竟然没能端得动。
“哇!这个好重。”
他忍不住惊叹。
“这锅有二十斤,当心。”
李逸提醒了下。
这口汽锅,是他从梦境空间带出来的,是正儿八经的建水紫陶。
虽然沉重,但它的导热效果却很好。
正常蒸制汽锅鸡,最少要用三四个小时。
但用这口锅,两个小时就可以将鸡肉蒸得烂熟了。
“我可以的,没问题。”
谢霆风再次用力,就将汽锅端了起来,放到了自己面前的案台上。
随后,他就将剁好的鸡块放进了锅里。
李逸见状,忍不住提醒:“要先过一下水的吧?”
谢霆风闻言,笑着说道:“不用,这个鸡够新鲜,如果过水,就不够嫩了,就要直接上锅蒸,才够嫩滑。”
李逸迟疑了下,却没再继续提醒。
粤菜里做清蒸鸡,的确是直接上锅蒸的,而且蒸出来格外滑嫩。
但这是汽锅鸡,不是清蒸鸡,两种做法是完全不一样的。
不过回想起谢霆风之前说过的话,李逸最终还是没再多说。
或许他有自己的方法呢?
弹幕里,有粉丝发着弹幕调侃。
“诶?不是厨神么?怎么连这都不知道?汽锅鸡就是用水蒸气来蒸熟鸡肉的,里面的汤都是水蒸气,居然还要过水,笑死。”
“鸡肉过水的确会变老啊!这是常识,不是说他的手艺很好吗?奇怪…”
“哈哈!之前刷到视频,说他是厨神,吹得要上天了一样,我还以为有多厉害,这下露馅了吧?”
“就是一个卖炒饭的,还吹什么厨神,真是笑死人!”
“虽然风哥是半路出家,但优秀的人做任何事都一样优秀,一般的厨师还真没风哥的手艺好!”
面对这些弹幕嘲讽,直播间里的老观众顿时忍不住了。
“真就是故意来碰瓷的呗?”
“现在的粉丝都这么狂的吗?都不管管的?还是故意的?”
“笑死!头一次看到有人说逸哥厨艺不好,这么说是个人都能做豆腐宴呗?”
“真是连节目都不看,就进来直接开喷啊!”
“云省人路过,汽锅鸡的鸡的确要过水,不然汤会很难喝。”
“都会不会做菜啊?上来就喷?粤式清蒸鸡的重点是鸡,汽锅鸡的重点是汤好么?”
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