到李逸的话,闻言惊讶问:“用汤怎么做花?”
“我也不知道。”
赵金麦摊了摊手:“逸哥没说。”
吴垒看着手中的螃蟹,不由感叹:“这么久以来,吃了逸哥那么多好吃的,我以为逸哥的厨艺已经够高了,没想到他根本没拿出真本事来啊!”
“是啊!”
赵金麦也感慨不已:“用鱼肉做花,我听都没听过。”
刘艺菲没说话,只是将吴垒取下来的蟹斗拿了过来,放在了一旁的空盘子里,留了起来。
刚刚李逸说了,这些蟹斗都有用。
直播间里,看着镜头前尽情吃着螃蟹当早饭的几人,观众们羡慕不已。
“真好啊!一大早就有螃蟹吃。”
“馋死了,我好像过完年以后,就没吃过螃蟹了。”
“哈哈!这是我家乡高邮的毛蟹,特别好吃!”
“再有两个月,我家这边的大闸蟹也到了最肥的时候了,我一定要吃个过瘾!”
“螃蟹在以前都是穷人吃的,没米吃,只能吃螃蟹充饥,结果现在卖得死贵,穷人反而吃不起了。”
“好想回到以前,吃螃蟹吃到饱的时候啊!”
“我家有蟹塘,现招收老板娘一位,有爱吃螃蟹的美女吗?”
“可以先相亲吗?伱请我吃顿螃蟹,然后因为觉得不合适,就不联系了。”
“楼上的,算盘打得北海都听到了啊喂!”
直播间里观众说笑不停。
储藏室里,李逸则在看着满地的盆子,和盆子里各式各样的鱼。
大部分鱼都还保持着鲜活,但也有一些鱼已经奄奄一息,甚至已经翻起了肚皮。
李逸没在意,只是把翻肚子的鱼捞去了单独的盆里。
这些鱼都是经历了上千公里的运输,才抵达这里的,死一些都属于正常损耗。
环视一圈,他拿了个两个盆子过来,开始下手捞鱼。
将几种鱼捞在一起后,他又用网兜,将盆中的湖虾捞了起来,单独放在了另一个盆子里。
端着两个盆回到了厨房,他刚把鱼放下,吴垒就凑了过来。
“要用这么多鱼吗?”
他嘬着蟹黄,看得好奇。
“这都是什么鱼啊?还有虾?”
赵金麦也像是好奇宝宝,跟着凑了过来。
黄小明打量着盆里的鱼,尝试辨认:“那个是河豚我认得,那个应该是鲥鱼吧?我看你们在高邮湖上钓鱼,钓的好像就是这种。”
“鲥鱼,河豚,刀鱼,这是长江三鲜,我们在高邮都见过了。”
刘艺菲跟了过来,从中认出了三种鱼。
但看着剩下的三种大小不一,形状不同的鱼,和一种半透明的虾,她却没什么头绪。
“这是白鱼,这种小长条叫银鱼。”
李逸指着盆中的鱼给她解释:“这种虾叫白虾,这三种加起来,就是太湖三白了。”
“太湖三白?”
刘艺菲恍然大悟:“这就是太湖三白啊!我只听说过,还是第一次见到。”
“可这也不白啊?”
赵金麦好奇的指着盆中的白鱼问:“这鱼明明是银色的呀?”
“银白色也是白啊!”
李逸笑道:“它的俗名叫白条,翘白,也叫翘嘴,有个叫邓刚的,专门钓这种鱼。”
黄小明闻言,顿时想了起来:“我看过他的视频,原来他钓的翘嘴,就是这种鱼啊!”
说着,他好奇上前,打量着盆中的白鱼,啧啧称叹。
“这种生活在太湖里的翘白,就叫太湖白鱼,但其他地方也有这种鱼,只是太湖的比较出名而已。”
李逸正解释着,一旁的吴垒忽然惊呼了声,指着盆里飘起的一条细长小鱼:“逸哥!这条鱼死了!”
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