张老汉的混沌有荤有素,有贵有便宜,什么人都吃得起,几十年经营下来也算是这城里的老字号了。
他的混沌摊,除了食材最大的成本就是木炭。这个摊子需要炉火一直烧着。碳可不便宜,一天就要烧掉五十文钱的碳。一个月就是一两半银子。
秋冬季天气冷,还要再多花五六文钱。
前几天来个小伙子,推销他们的蜂窝煤炉子,而且免费给试用一天,结果让张老汉喜出望外,五文钱的煤居然用了一天一夜,而且火力大小可以调节,大火远远超过木炭,连风车都省了。
第二天自己满意的问他,这个炉子多少钱,他居然说只要买一千块煤就送炉具,不要钱,如果买更多的煤还送铁皮水壶和水杯、小铁皮碗什么的。
水壶和水杯、铁皮碗都是白铁皮打制的,上面还镀了一层锡,看着银光闪闪的,不知道怎么弄上去的,很有档次。
这样就可以给客人额外提供热水,或者新添加一项大碗茶业务。
自己果断的买了两千块煤。主要是看中了他们送水壶和水杯、小碗。
买煤才花了二两银子,一个月就省了一两半银子,这样算下来,一个月等于增加了一两半银子的纯收入。
杨凡接订单接的手软,粗略估计遵化至少有上万套炉具的潜力。自己进京后继续推销,京里可是更大的市场啊。估计仅仅这一项做好了,自己的收支就有望平衡了。
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