。“三哥,继续添柴,火差不多大就成!”
炖好了土豆,接下来的就是用水过一过辣椒,用辣椒和肉来炒土豆丝,虽然想来个辣椒炒肉,但也不够吃的,这一斤肉也不能一顿就给干完,一顿搁点放里面,也不过是沾点儿味,现在这个时候哪能吃的净。
老大和老二在院子里忙活,眼见着天黑了,老二摸着咕噜咕噜的肚子,道。“啥时候能吃的上,这味儿也太香了!”
陈春花现在炒着土豆丝,辣椒她尝了,用水过了一边并没有那么辣,现在和这一起炒,搁了盐,将辣味压了下去。
何止是老大和老二,老三坐在灶头前,闻着这香味儿,想吃的不行。“媳妇,小灶的水烧的差不多了,可以开始糊玉米了。”
陈春花炒着菜,应了一声,起锅将菜盛好,这不过是一会菜已经做好了,将那些粉碎的玉米粉倒进了翻滚的开水中,搅拌了一会,便盖上了锅盖。
玉米糊糊,她以前没吃过,她只吃过米糊糊。隔了一会,将那锅中冒着白气儿,陈春花立刻打开锅盖,看着已经成了糊状的玉米,用羹勺搅合了一遍。
老三将灶头里的柴火拿出来,放在草灰里面埋着。
看这差不多了,让它在闷上一会就能吃了。陈春花端着菜上了堂屋的桌,朝院里的老大和老二喊道。“大哥二哥,可以吃饭了!”
老二听了,快速的将篼子最龗后一根竹条编完,拍了拍手上的灰尘,端着凳子进了堂屋。
看着桌上的两道菜,老二忍不住伸手去抓点来尝尝,陈春花横了老二一眼。“二哥,干啥呢,去洗洗手,就吃了!”陈春花说完,进了厨房,拿出碗盛上了玉米糊糊。
三兄弟坐在桌上,看着桌上的菜,一时间不晓得怎么下筷。
陈春花见此,给他们每人夹了一筷子。“愣着作甚?”
老大点了点头。“吃吃吃,别都看着,看着能饱?”说完,便开始吃,当吃到嘴里的那辣椒,老大脸色一僵,看他这摸样,陈春花不觉有些奇怪,夹了一筷子放到嘴里,味道挺好龗的啊,他这是怎么了?
“大哥,滋味咋样?”老二不动筷子的原因,这也是因为这辣椒,他小时候不小心弄了这辣椒,辣怕了他。
老大吞下嘴里的菜,看着老二和老三道。“好吃,这玩意真的能吃,媳妇,你真厉害!”说着,从碗里夹了些。虽然这还是有辣味,但却只有一丁点,吃着也好龗的很。
老二听了这话,夹着辣椒塞到了嘴里,小心翼翼的嚼了嚼,脸上露出一个憨厚的笑,对着陈春花竖起了大拇指。“媳妇,真行!”
陈春花看他们能吃,心里也放下了心,以为他们第一次吃辣椒会反应很强,没想到也能这么快接受,吃辣椒有吃辣椒的好处,只要不吃上火,这辣椒还能增强人的免疫力。
这一顿饭,陈春花吃的很窝心,比起吃那些没有油盐味的窝窝头和熟红薯,这已经真真的算得上不错了。
“媳妇,为啥这土瓜咋这好吃?”老二吃着炖土瓜,嘴里塞了一嘴,含糊不清的看着陈春花道。
“是啊,俺还是第一次这样吃着呢!”老三和老大也是没得说,一大海碗的炖土豆被吃了一干二净,那土豆丝也一根不剩,上面残留下来的油渍也被老二用糊糊拌了碗。
“好吃吧!”
“好吃,这是俺这辈子吃的最好吃的菜,吃的比炖肉还香!”老二打了个饱嗝,将碗筷收到了一起。
“好吃就吃,俺以后给你们做!”这就叫好吃了,她的实力还没完全展现出来呢。陈姐虽然算不上顶级厨师,但也是个小有一套的厨,在农村那时候,谁家办啥事,要请人帮忙,几乎都有陈姐的人到场。
她也是受陈姐的熏陶,练就了一手还能拿得出手的厨艺,比起那些不知龗道怎么用灶的同龄们,是好了那么一点。
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