对陈成这个美食控来说,在大唐能吃的蔬菜品类很少——或者说他爱吃的品类很少,花菜、卷心菜和其它甘蓝科蔬菜都是后来从欧洲引进的,西红柿、辣椒、南瓜、红薯、土豆等等,更是哥伦布发现新大陆之后才可能有。
餐桌上常吃的主要有五种:葵、藿、韭、菘、荠。
“葵”即冬葵,虽然和秋葵在外形,比较接近,难以区别,实际没有任何的关系;秋葵也是一种原产印度的“三哥蔬菜”,清末才引进的;
“藿”即黄豆苗的嫩叶,平民多以豆叶为食物,被认为很粗劣。都知道“肉食者”指贵族,那么“藿食者”便是指平民了,李吉吉全部了解习性也算正常;
“韭”即韭菜,“荠”即荠菜。这倒一直用古名;
而白菜则是“菘”了;
起初幼年陈成也对这些未脱古朴的名称感到新奇,比如李吉吉诗中也写到的“莱菔”就是萝卜,“蕹”就是空心菜,但自从他也变成大唐土著后,别人怎么叫他也跟着叫,算是见怪不怪了。
再多的话,就是汉朝张褰出使西域后带回来菠菜和胡萝卜,豇豆和茄子也是从三哥那里引进的,现在还没有、未来再过百来年时引进莴笋——这大概就是作为唐朝人能在餐桌上“享用”的主要蔬菜了。
李吉吉显然高估了自己,以为自己能吃这些,写出来也没有问题,殊不知这里面的弯弯绕比他想的要复杂,当面对陈成“你家的空心菜会开花?特么开的还是紫花?”的嗤笑时,完全被噎得说不出话来。
“新佑卫门”和“郭德纲”也摇头叹息,老二这发“当头炮”算是哑炮了。
但他们和陈成都没想到的是——
其实空心菜的确会开花,只不过开的是白花罢了。
但是吃菜的人都是趁着蔬菜新鲜脆嫩的时候食用,不会等到彻底成熟开花结果的时候。
既然他们几个人都没见过空心菜开花,就都忽略了这一事实。
可并不妨碍陈成和七少面对完全胡说八道,信笔胡写的李吉吉有优越感。
“你光在指责别人的毛病,我看未必你的就没有问题吧!”李喆祭出“比烂”大法,通常大家在某个方面不如别人的时候,就会和对方比烂,然后言之凿凿说“对方还不是一丘之貉”。
李喆不相信,陈成这家伙就能是“小小农学家”,全无毛病可寻。
叫上大哥、三弟一块,要从陈成的诗里挑毛病!
只是,对方这诗写得……
唔……
陈成的全文是:
阖家归住白云中,宅后蔬畦郁郁葱。
簇簇刚添菘菜翠,纷纷已出野花红。
常言造物恩怀厚,且喜东邻路径通。
到得收成应不负,携壶先约醉春风!
“不行不行不行!”李喆刚看了两句便大呼,全诗看完更加不满意:“这一整首诗下来,竟然只有‘葱’和‘菘’两种菜
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