掉包,又突然想起这件事,才想着不如死马当做活马医,如果成功的话至少应该可以卖到上品的价格,能让药肆少亏点。没想到还真的试成了。”
顾夫人颇有商业眼光,“岂止是上品的价格,雪花糖明显比石蜜口感更好,市面上也从未出现过此等糖色,可以定位上品之上的极品,价格自然可以高上一筹。”
顾念无辜地眨了眨眼睛,他原本还计划着要再把它做成冰糖的,现在看来似乎不用了
“做法复杂吗”顾忠有些担心地问。
“不,非常简单,用紫砂糖和黄泥就够了。”顾念立刻把自己提纯紫砂糖的流程重复解释了一遍。
“你们两个,今日小郎君这做糖的方子,万不可泄露出去。”顾忠转过头,脸色慎重地叮嘱井生和青梅,两人连连垂头应允。
秦染道,“事不宜迟,不如明天就把剩下的那些紫砂糖全部用来做雪花糖。”
“什么明天”顾夫人眼眸微横,轻轻戳了幼弟一指头,“今晚就做。”
总算知道顾夫人这一指禅神功是怎么练出来的了。看着秦染低眉顺首的模样,顾念下意识地摸了摸自己的额头。
于是,顾忠立刻带着井生从库房里把那十几斤紫砂糖搬出来,然后挪出家里所有可用陶瓮和瓷盏,分别将那十几斤紫砂糖全部用麻布和黄泥封了起来。至于顾念先做出来的那一两,则被顾夫人小心地收到了一个细颈白瓷瓶里。
几人忙和到大半夜才弄好,顾念看着那一排高高低低的陶瓷器混搭队伍,欣慰地舒了口气,这点东西虽然对于药肆的整体亏空来说还是杯水车薪,但至少目前看来是可行的。
躺在床上,他兴奋得睡不着,开始考虑各种可能性。反正提纯的成本低,或许可以考虑大批从市面上收购低等的紫砂糖来加工忠叔说要注意保密,动作太大恐怕会很容易引人注意。
如果直接收购甜菜甘蔗之类的东西,自己从源头开始做呢先不说价格,运输和存储恐怕也是问题。而且肯定要重新租场地,雇佣人手。这样一来流程会更长。如果第一批收购的东西不好,第一年还要再换,只有三年的时间,前期的金钱、人力成本、时间成本投入都太大了,要提高工艺,还需要先把分蜜机造出来
既然有了最好的糖,要不要以此为噱头,考虑做甜品桃花阁和西市的饮子不都卖得很好么正好是药肆的生意,不如请秦染也开发几个美容养颜强生身健体的饮子
顾念越想越觉得这个最可行,忍不住爬起床,抱着枕头敲开了秦染的房门。
看到顾念只着中衣抱着枕头站在自己门前,秦染还以为自己在做梦,迟疑了好一会儿才开口,“有事”
“有,赚钱的大事。”顾念兴冲冲地跨进门,直接钻进了秦染的被窝。在门口站了半天,他冻得手脚都
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