周任务发布的时间比前两次晚了点,这都快八点了,才出来。
谴责,必须谴责。
【抱歉了宿主,修复了一些小bug,所以耽误了,以后的本周任务会提前一天发布,不会再有类似的事情发生啦~】
【φ(ω*)】
沈鹿:“不许卖萌,卖萌可耻。”
【(o°ω°o)】
沈鹿:……
沈鹿对可可爱爱的小东西真是没有多少抵抗力,哪怕系统甚至都没有实体和具体形象。
架不住沈鹿会脑补,一旦想到一只毛茸茸的小动物冲自己卖萌,哪怕知道它是装的,她也会心软。
沈鹿立即去把菜单修改了一下。
红烧牛腩移除,除了熏鱼之外的鱼料理下架,换成蜜汁烤排骨、蒜香排骨、芋头蒸排骨和玉米胡萝卜排骨汤。
素菜减了两个,加了一个饮品米浆和炼乳奶香小馒头,但整体数量是不变的。
新菜单发给了李隆和白婉婉这两个专注打包的客户,两人在极短时间内下了两个订单。
李隆倒没说什么,白婉婉像个小喇叭一样说个不停。
白婉婉:你昨天为什么不营业?!你知道我一天不吃你做的菜,有多难受吗?
白婉婉:简直是度日如年!
白婉婉:我爸妈现在也超喜欢你做的菜,吃了你的菜,我爸妈恢复速度都变快了!
沈鹿:……倒也不必如此夸张,你就夸我做菜好吃就可以了。
白婉婉:是真的!
沈鹿:你今天菜点的有点多了,就算是四个人,也没必要点这么多,尤其是肉菜,你每样都点两份,熏鱼更是点了五份!
白婉婉:我喜欢吃这个,都没当菜吃,做零嘴最好了,一边看电视一边吃,我一个人就能吃一碗。
白婉婉:谁知道你哪天就下架了,我要多买点,对,我再加五份,要不这样吧,你做了多少全给我,我出双倍的价格。
瞧瞧这财大气粗的样子,沈鹿忍不住吐槽了句万恶的有钱人。
沈鹿:行吧,我剩个两三份,其他的都给你。
回完消息,沈鹿开始做要打包的菜。
除了胡萝卜玉米排骨汤的排骨,其他三个菜的排骨都需要提前腌制入味。
这一步说难不难,说容易不容易,调味得当,才不会影响成品的味道。
排骨按照做法不同进行不同的调味,拌匀后放一旁静置,沈鹿把新鲜排骨飞水,放入一个大砂煲里加上满满的水炖煮。
胡萝卜和玉米都比较容易熟,要先把排骨炖一炖,再把这两样蔬菜加进去。
这需要时间,不是一会儿能完成的。
为了煲好这锅汤,沈鹿还从商城买了个煤炉和煤球,在灶台上煮开后,把大砂煲挪到煤炉上文火慢煲。
然后沈鹿去做蜜汁烤排骨。
腌制好的排骨放入预热的烤箱中烤制一个小时左右,烤制过程中,要刷上蜂蜜水和调制的酱料,以增加风味和颜色。
芋头蒸排骨做法也不难,碗底用盐和生抽抓过的芋头,摆上排骨,放入蒸锅中大火蒸制四十分钟左右。
再就是蒜香排骨,腌制好的排骨要下宽油炸熟,再另起锅炒制调味。
整体而言,排骨的菜肴比鱼料理要简单一些,沈鹿明显感觉比上周轻松了不少。
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