“水都洗不浑,天辉哥,应该可以了吧?”阮绵绵换了一次水之后,问王天辉道。
但她一转头,王天辉却不知道哪去了。
“天辉哥!人呢?”
“来了来了。”王天辉拿着一小壶香油从船舱里出来了。
“你拿的是什么?”阮绵绵歪头问道。
“香油。”王天辉来到了她的身边说道。
“哇,不是吧,你打算就这样吃了?”阮绵绵咧了咧嘴,表示有点接受不了。
王天辉笑了,“一看你就没有清洗过海鲜,海鲜跟洗菜可不一样,搓一搓刷一刷换几遍水就行了。”
“啊?那样怎么做啊?”果然这涉及到了阮绵绵的知识盲区。
王天辉一边往水盆里滴油一边说道:“这片海域的水质非常清澈,没有什么於泥,海水也不脏,海鲜表面换两次水就洗干净了,但是这些海洋生物基本都生活在海底,有的是直接在泥沙里过滤藻类和浮游生物当食物,有的是在海底进食,就会吃进肚子里大量的沙子,如果不把这些沙子清理出来的话,会大大的影响口感的。”
“对对对,有的时候我在外面吃海鲜的时候,会吃到沙子,不管多好吃的海鲜,瞬间就让我没有好感了。”阮绵绵赞同道。
“那怎么去除沙子呢?”好奇宝宝阮绵绵发问道。
“这就是我们渔民的学问了,跟哥学着点吧。”
王天辉指着水面上的油膜对阮绵绵说道:“这些香油的味道会让这些海鲜认为栖息环境改变了,让它们意识到危险,想要逃离,这样就会吐出肚子里的东西来减轻体重,二来油膜漂浮在水面,隔绝了空气,时间长海鲜们在水里就会缺氧,会晕,也会吐沙。”
“那它们一吐,不只把沙子吐出来了,肚子里的脏东西也能吐出来?”阮绵绵看着吐泡泡的螃蟹问王天辉道。
“嗯,这就是甲壳类海鲜的终极清理**,绵绵同学,你学废了吗?”王天辉笑道。
“学废了,哈哈哈哈。”阮绵绵被王天辉逗得哈哈大笑。
王天辉拿着油壶挨个盆里面倒香油,最后就轮到红袍鲍了。
红袍鲍个头大,自己就占了一个大盆。
“等一下!”阮宏天阻止了王天辉。
“怎么了?阮老板。”
阮宏天指着那几盆海鲜说道:“这些海鲜我们三人都吃不了了,就不要杀这只大鲍鱼了,这么稀有的鲍鱼你还是留着卖给商家吧,也是一笔收入,吃不了浪费了太可惜了。”
王天辉想了一下,“也是,那就让它多活几天吧,我去送到舱里打氧。”
王天辉自己端着装满水和红袍鲍的大盆,脚步轻飘飘的就走了,阮绵绵和阮宏天都惊呆了。
“我的天,天辉哥好有劲啊!”
“唉,年轻真好啊!”
等王天辉回来,三人就一起看着这些海鲜吐沙子吐泡泡。
“天辉哥,那个大鲍鱼跟这些鲍鱼长得好像不一样哦。”阮绵绵观察半天得出了结论。
“当然不一样了,那个大的是稀有品种,叫做红袍鲍,甚至有的国家出台法律禁止捕捞小于7英寸的,你以为呢?”王天辉解释道。
“哇,真的好厉害啊!”
阮绵绵看王天辉的眼睛充满了崇拜。
。
请收藏:https://m.xiuxi8.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)